3º andar é desvalorizado?

Não Necessariamente !

Vai depender da preferência de cada cliente, tudo se vende e tem seu valor.

Depende, em geral se não tiver elevador sim mas não é praxe. A formação do preço passa por diversos fatores e a localização no prédio é um deles. Você pode ter um imóvel no terceiro andar sem elevador com as aberturas voltadas para o sol da manhã e um imóvel modernizado e ter um imóvel no térreo que não pega sol, esquadrias antigas ou no primeiro andar com o imóvel de frente com barulho da rua. Tudo isso interfere no preço.

É possível se não tiver elevador.

Nao necessariamente.

Depende do seu em torno, se não tiver nada que atrapalhe a vista não desvaloriza muito, porém se o pé direito for baixo do primeiro andar, vista bloqueada e barulho da rua ou áreas comuns baixa sim o valor.

Depende do ponto de vista e gosto pessoal do interessado, o térreo atende muito bem a um determinado público que tem medo de elevador, por exemplo, assim como o terceiro atende aquele que quer ficar próximo do solo mas não no térreo, enfim, questão de preferência.

Nos prédios antigos, sem elevador, os apartamentos localizados no 3º, tendem a ter uma certa demora na venda, não necessariamente uma desvalorização em seu valor.